Кета в столовой

*

Аватар пользователя lugovsa
Опубликовано чт, 06/21/2007 - 22:06 пользователем lugovsa

Полчаса назад пошел я в столовую покупать себе на обед питу с салатами. На раздаче в нашей столовке вечно народ меняется как в карусели, а сегодня на мой голодный зов из подсобки выползла тетя, сильно похожая на содержательницу таверны где-нибудь в пиратском Порт-Ройале или Тортуге годиков триста тому назад: маленькая, толстенькая, с мрачным лицом. Было в ее лице еще кое-что, такое, что, если бы одна была русской, я бы сразу диагностировал "с большого бодуна". В данном случае это маловероятно, потому как тетя была почтенной религиозной израильтянкой-поселенкой. Но чувствовала она себя точно как-то не так.

Озвучиваю заказ. Тетя долго роется под прилавком, извлекает мешок пит. Достает здоровенный тесак. Чирк - пита вдребезги, насыпать в нее уже ничего невозможно. Берет другую питу. Чирк - вторая пита тоже в куски. Бормочет себе что-то под нос, берет третью питу...

После третьего питоубиственного эпизода сердце мое не выдерживает, и я прошу наложить мне салатов в тарелку, а питу я готов есть вприкуску. Тетя свирепо смотрит на мешок с оставшимимся питами. Некоторое время думает, помахивая тесаком. Потом бросает весь мешок в ведро с мусором: "Они плохие, возьми лучше багет."

Я понимаю, что питы зацепили ее за живое, беру багет и на цыпочках удаляюсь. Кто ее разберет, на кого еще она озлится?

Теги:

Комментарии

Аватар пользователя alex lugovskoy

alex lugovskoy (не проверено)

вс, 06/24/2007 - 06:21

комментарий от YAK (прислано по почте):

Название сразу привлекло. Начал читать в предвкушении интересного кулинарного описания в духе статьи о лагмане. Читаю, читаю, вот уже и конец. А где рыба? В столовой. Да, рыба – кета семейства лососевых. Я сам любитель и изготовитель лосося соленого, малосольного, а также экспрессного (на дно посуды толстый слой лука колечками, морковка мелкими кубиками, чеснок мелконарезанный, перец черный 2-3 горошины, свежевыдавленный сок из поллимона, оливковое масло, немного красного сухого вина, опционально немного яблочного уксуса, веточка петрушки, перемешать, сверху слой плотно уложенных кусочков сырого филе лосося, на 10-12 минут в микроволновку и готово, кушано семьей не раз и заказано еще). Поняв, что рыба в этот раз ни причем, а кета – это (этот) кета на иврите, припомнил, как однажды присутствовал или даже участвовал в беседе с автором, и кто-то (может быть даже и я – давно было – не помню) решил "блистануть" и употребил одно из немногих известных мне тогда слов на иврите. Автор тогда вежливо попросил выбрать на каком все-таки языке разговариваем и придерживаться.... К чему это я? А так просто. Комментарий длинноват? Ну, так это автор написал настолько интересно. Подход религиозной поселенки пиратского вида к решению о пригодности продукта очень мне понравился. Ну а рыба? Может быть в другой раз?

Новые комментарии