Маленькие открытия в стакане

*

До сегодняшнего дня я пил ром один раз - 31 декабря 1983 года, на Новый год на моем втором курсе. Пили мы много и много чего, среди этого много были джин и ром, которые, на тот момент, ассоциировались у меня преимущественно с Рафаэлем Сабатини и Майном Ридом. Помню, один из напитков был с удивительным сладковатым вкусом, который мне понравился. Почему-то я был уверен, что это был джин. Уже в Израиле я стал поклонником джина с тоником, попутно выяснив, что джин сладковатого вкуса не имеет. В последнее время в Израиле исчез тоник - мое фе компании Швепс, которая вместо тоника стала выпускать всякие дурацкие содовые воды с разными невкусными вкусами. Между тем, тот новогодний вкус остался в памяти на уровне "наверное, показалось".
Вчера, от нечего делать, взял бутылку рома. Вдруг понял, что ром - зияющий проблем в моем питейном образовании. Сегодня решил попробовать. Елы-палы! ОН!!! Тот самый сладковатый вкус. Более того, попробовав его, я понял, что, на самом деле, я много раз пробовал коктейли, в состав которых входил ром. Просто я не знал, что это - ром.

Много градусов я не люблю, поэтому обычно добавляю содовой и всяко-разного. Соорудив себе очередную порцию коктейля, полез в интернет. Сделал массу интересных открытий:
Во-первых, оказывается, то, что я сейчас пью (ром+лед+кола+содовая) - это "Bacardi-Cola", по слухам, изобретенная самим Аль Капоне. Не знаю, что там насчет Аль Капоне, но вещь, ИМХО, душевная.
Во-вторых, если верить сайту wineworld.ru, "название пунш происходит от индийского пани "пять". Ну, насчет "пани" они явно опечатались, видимо, речь идет о "паньч" или "паньча", которое, действительно, значит "пять". Типа, ортодоксальный пунш состоит из пяти компонентов: вино, ром, фруктовый сок, сахар или мед, пряности (корица, гвоздика, чай). Не пойму, как извращенно нужно передавать санскритское pancha, чтобы прийти к punch, которое, вообще-то, значит по-английски "тычок, удар". Впрочем, все может быть - вкус пунша никак не подходит под понятия "тычка". Напиток мягкий и нежный.

Новые комментарии