Гламурский дискурс

В комментах к посту про "русский чай" два весьма уважаемых мной человека порекомендовали мне почитать книгу В. В. Похлебкина“Чай, его история, свойства и употребление”. Пренебречь их рекомендациями я не мог и книгу прочел. Впечатление сложное. Я ни в коей мере не считаю себя экспертом в области чая. Максимум, готов согласиться на звание "продвинутого юзера". Тем не менее нового для себя я в этой книге не обнаружил. А вот отжигов обнаружил предостаточно. Почитавши биографию автора, я никак не могу себе позволить спекулировать на тему причин и предпосылок. Такое было время, а человек - продукт своего времени. Но не посмаковать избранное тоже не могу, ибо удержу нет никакого:

Вы, конечно, слышали выражение "от кутюр"? А как Вы его произносите, [ат-ку-т'ур] или [от-ку-т'ур]? Вот я, например, слыша его по телевизору и встречая в новостях, был уверен, что "от" - это предлог. "От Гуччи", "от Армани", "от кутюр". Соответственно, в русском литературном "акающем" произношении безударный предлог нужно произносить "ат".